Helado de naranja estilo retro

17 jul • 0 comentarios

Lola en la Cocina  nos propone una receta de postre de helado de naranja espectacular, que llevamos muchos días deseando probar. Según ella es una receta que recuerda a los polos “de antes”. Con el solazo que hace fuera, y estas fotos que saltan a la vista, no queremos esperar más!

 

Ingredientes helado de naranja

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130 g de azúcar

ralladura de 3 naranjas

310 ml de zumo de naranja

240 g de nata agria

65 ml de leche

65 ml de nata

2 cucharadas de licor de naranja

Cómo hacer el helado de naranja

Este helado de naranja es muy fácil de hacer, solo hay que mezclar los ingredientes y echarlos en la heladera:

  1. Triturar en una batidora de vaso el azúcar con la ralladura de naranja
  2. Anadir el zumo de naranja, la nata agria, la leche, la nata y el licor.
  3. Batir bien para que se disvuelva el azucar y se mezcle todo.
  4. Poner en la heladera hasta que esté bien hecho.

Si no tienes heladera es necesario poner la mezcla en el congelador e ir sacándola cada hora, removerla para romper los cristales de hielo, y así conseguir una crema suave. Requiere un poquito de trabajo, pero si tienes otras cosas que hacer a la vez… el esfuerzo vale la pena! 

 

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Este postre gustará a niños  y adultos por igual, así que ¿quizás es buena idea empezar por hacer la cantidad doble? Puedes servirlo solo o acompañando un brownie o un bizcocho de mandarina por ejemplo…. y cuéntanos si te recuerda a los polos de tu infancia, ¿o igual a otra historia divertida de tus veranos pasados?

¡Que aproveche!

receta de helado de naranja, postres fáciles

 

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Publicado: 17 jul

Categoría: Noticias

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