Caja de 4kg. de fruta tropical

Caja variada de Fruta Tropical. Caja de 4kg. con 4 variedades. (8,74€/kg.)

Caja de Fruta Tropical de 4kg. recogida y seleccionada exclusivamente para ti.


3 Aguacates Reed
3 Mangos Osteen
3 Papayas Intenza
10/15 Litchis


Más abajo explicamos como saber cuando están en su momento perfecto para consumirlas. Caja de 4kg. IVA y Gastos de Envío incluidos. 8,74€/kg.


Importante: La fruta se recogerá todos lunes y martes para que se entregue los martes y miércoles respectivamente.

34,95 €
Producto fuera de temporada

Compromiso Serra

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Descripción

 

¿De dónde procede la fruta que vas a recibir?

La fruta que vas a recibir procede de las fincas “La Axarquía” y “La Tropicana”. Ambas fincas están ubicadas en la comarca de la Axarquía en la Costa del Sol malagueña (Andalucía, España). El característico clima subtropical y la proximidad al mar Mediterráneo  hacen de esta tierra el sitio perfecto dentro de  Europa para el cultivo de la mejor fruta tropical.

La familia Marín, propietarios de estas fincas, comenzó a cultivar en los años 80  plantaciones de árboles de aguacate y árboles de mango y desde entonces han ido seleccionando exclusivamente las variedades más selectas de fruta tropical y/o exótica que son propicias para su cultivo en este privilegiado enclave del Mediterráneo.

Muchos clientes nos preguntan si tenemos otros tipos de productos naturales y siempre nos hemos planteado poder vender otras frutas, pero nosotros sabemos de cítricos y nos ha dado miedo intentar ofrecer otros productos. Vuestra insistencia ha sido tan grande que finalmente hemos optado por crear una nueva plataforma de comercio electrónico a través de la que ofreceremos productos de muy alta calidad que podréis comprar directamente al productor. La nueva plataforma se llamará DolceGula.com by Familia Serra, pero hasta que esté activa pondremos a la venta esos productos a través de LaMejorNaranja.com

El objetivo de esta nueva plataforma es servir de enlace entre productores que, como nosotros, quieren vender sus productos directamente al consumidor final, y los clientes que estén interesados en comprar otros tipos de productos directamente al productor. Queremos aprovechar nuestra experiencia en el comercio electrónico para poder ayudar a algunos productores a vender sus productos directamente al consumidor final.

La fruta se enviará directamente desde las fincas "La Axarquía" y "La Tropicana", pero el servicio será igual como en LaMejorNaranja. Familia Serra estará detrás de todo el proceso para ofrecer el mismo servicio y la misma confianza

COMO SE CONSERVAN Y COMO SE COMEN ESTAS FRUTAS:

La mayoría de estas frutas se envían verdes para aguanten mejor durante el envío. Se trata de frutas que siguen madurando una vez recogidas, por lo que será en tu casa donde llegarán a su estado óptimo de maduración.

 

Aguacate:

La mayor parte de esta fruta debe ser consumida entre 7 y 10 días después de ser recolectada del árbol por lo que, cuando recibas el pedido, la fruta deberá permanecer aún varios días madurando en tu domicilio para que puedas consumirla en su mejor momento.

Se puede considerar un aguacate maduro y apto para el consumo si al sacudirlo se nota que el hueso del interior se mueve o cede levemente al presionar con nuestros dedos. Si lo que desea es que madure antes, envuelva el aguacate en papel de periódico acompañado de fruta ( como una manzana o plátano ) y su maduración se reducirá a 2 – 3 días. Otra forma de maduración es la de dejar el aguacate a temperatura ambiente, lejos de la luz directa y con una temperatura que oscile entre 18º y 24º, su maduración estará en 1 semana aproximadamente.

Si por el contrario lo que queremos es prevenir la madurez, se recomienda introducir el aguacate verde en la nevera y refrigerar a una temperatura entre  4º – 6º. También se puede reducir el tiempo de proceso de madurez envolviendo el aguacate en papel film o en un contenedor hermético para evitar así, que el aire alcance la fruta.


Papaya:

La papaya inicialmente tiene un color verde y con el tiempo de maduración va obteniendo su color característico amarillento con pequeñas manchas marrones. Tiene una piel suave y fina que la convierte en una fruta frágil y perecedera, siendo por ello conveniente meterla en el frigorífico en su momento de óptima maduración para poder conservarla durante una semana más. Si, por el contrario, tiene  color verde, es porque aún no se encuentra madura, para lo que debemos dejarla a temperatura ambiente hasta su madurez. 

Lo ideal para consumir la papaya es fría porque es cuando tiene su mejor sabor. Cuando se vaya a servir, hay que cortarla por la mitad con un cuchillo, sacar las semillas negras de su interior con cuchara y desecharlas. Después se debe enjuagar con agua para eliminar cualquier sabor de las semillas y, finalmente, se puede coger con una cuchara la pulpa y así disfrutar de esta exquisita fruta tropical. Además, para realzar su sabor natural se puede verter sobre la papaya zumo exprimido de limón o lima.


Mangos:

A la hora de consumir mangos es importante que estén ligeramente blandos y que desprendan un buen aroma ya que el mejor sabor del mango se consigue cuando está maduro. El color de la piel no es un indicador de madurez, esta coloración nos cuenta únicamente cuál es la variedad de la fruta. Además, el color de cada pieza, aún siendo de la misma variedad, puede cambiar en función de la posición que haya tenido en el árbol respecto al sol.

El color de la pulpa sí es un indicador de la madurez del mango: una pulpa de color naranja indica un mango maduro perfecto para su consumo. La firmeza de la pulpa disminuye conforme va madurando la fruta. La pulpa del mango se puede emplear para elaborar mermeladas, confituras, gelatinas, batidos y zumos.

 

Litchis:

El litchi es un fruto originario de China aunque su cultivo se ha extendido por todas las zonas subtropicales del mundo. Su árbol, que alcanza una altura de diez a doce metros,  tiene ramas bajas en su tronco, es recto y áspero, la corteza tiene color oscuro y la corona densa y cilíndrica. Los frutos cuelgan en racimos del árbol y tienen una pulpa tierna y ácida, que deja en el paladar un gusto a rosa muy refrescante.

Los litchis que llegan a nuestros comercios han de estar frescos y totalmente maduros y presentar un color entre rosa y rojo oscuro por fuera y nacarado por dentro. Es una fruta dulce y de fina consistencia, aportando a los platos, además de nuevos sabores y colores, una buena cantidad de nutrientes.

El litchi es un fruto que debe conservarse en frío hasta el momento de su consumo, siendo la temperatura adecuada en torno a de 2-4 grados centígrados con una humedad del 90% aproximadamente. La ausencia de refrigeración hace que el fruto pierda su color y se deteriore en un corto período de tiempo.

Si cubrimos la fruta con bolsas de plástico podemos conseguir alargar el período de vida del fruto  durante dos semanas más. Pasado este tiempo, el litchi comienza a fermentar y aumentar su acidez. Es un fruto que permite conservarse durante todo un año mediante la congelación, siendo este el mejor método para su conservación.


 

Importante: Con este producto no pueden aplicarse códigos descuento


Opiniones