Manzanas Fuji

Manzanas Fuji categoría 1ª recién recogidas y enviadas directamente por el agricultor.

Las manzanas proceden de la finca Mas de Roc, ubicada en la Canal Alta, entre Ibi y Alcoy. Su altitud entre 850 y 900 metros y su climatología bastante fría en invierno, junto a la bruma característica de la Canal, proporciona una calidad y un sabor especial a las manzanas. El cultivo es de secano, con riego de apoyo procedente de un embalse ubicado en la finca.

Las manzanas Fuji contienen entre un 9 y un 11% de azúcares por peso y tienen una carne densa más dulce y crujiente que las de muchas otras variedades de manzana, lo que las hace popular entre consumidores de todo el mundo. Son una variedad de manzanas rojas grandes y de color pálido.