Turrón de Jijona

Los turrones los elabora la familia Alcaraz Sirvent, en Jijona. La producción de estos turrones es tal cual la hacían los padres de sus abuelos: eligiendo una buena materia prima y fabricando de manera artesanal. El resultado es un producto de primera calidad para un público del siglo XXI. La producción de estos turrones mantiene la calidad y forma de elaboración de sus antepasados.

Su historia y la de sus turrones va de la mano de cualquier empresa familiar de Jijona. Ya sus abuelos y bisabuelos fabricaban turrón y las fórmulas fueron pasando de padres a hijos. El turrón es elaborado con productos naturales y es cien por cien mediterráneo.