Calabazas. Caja de 12kg.

Caja de Calabazas Redondas de Asar. 12kg. aprox.

Caja de 12kg. de calabazas redondas de asar.


La caja contiene de 4 a 6 calabazas redondas de asar. Peso 12kg. aprox. 2,08€/Kg. Ecológicas.


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Descripción

Calabazas Redondas de Asar

Se trata de calabazas dulces, ideales para asarlas al horno. El postre, merienda o desayuno perfecto. Con solo partirlas por la mitad y meterlas en el horno a 200 grados durante unos 45-55 minutos (dependiendo del tamaño), se convierten en un plato perfecto para los más golosos. 

Una de las principales cualidades de la calabaza es que posee un 90% de agua en su composición, además de muy pocas calorías e hidratos de carbono. Entre sus minerales y vitaminas destacan el ácido fólico, el potasio, el calcio, el magnesio, el hierro o el zinc, entre otros. También tiene especial importancia su alto contenido en betacarotenos, los mismos que le aportan su característico tono anaranjado. Sin olvidar la presencia de los ácidos oleigo, palmático, linoleico o los aminoácidos. La calabaza es, además, una de las verduras más saludables del mercado.

La calabaza se conserva bastante bien, puediendo aguatar de uno a dos meses.

¿De dónde proceden las calabazas que vas a recibir?

Las calabazas proceden de Xilxes, localidad de Castellón famosa por sus melones. El mismo agricultor que cultiva los melones tiene una pequeña plantación de calabazas dulces destinada a su venta para clientes de la población, pero ha sembrado una pequeña parte del campo para poder ofrecerlas a los clientes de LaMejorNaranja.com.

José López Martínez empezó este proyecto sin saberlo hace 50 años plantando una tira de apenas veinte meloneras. Tras un cambio generacional y un aumento sustancial de la extensión de tierra de cultivo, su familia sigue respetando todas y cada una de sus enseñanzas que, sin duda, son la clave de que a día de hoy puedan presumir de la calidad suprema de sus melones.

Muchos clientes nos preguntan si tenemos otros tipos de productos naturales y siempre nos hemos planteado poder vender otras frutas, pero nosotros sabemos de cítricos y nos ha dado miedo intentar ofrecer otros productos. Vuestra insistencia ha sido tan grande que finalmente hemos optado por crear una nueva sección en la web a través de la que ofreceremos productos de muy alta calidad que podréis comprar directamente al productor.

El objetivo de esta nueva sección es servir de enlace entre productores que, como nosotros, quieren vender sus productos directamente al consumidor final, y los clientes que estén interesados en comprar otros tipos de productos directamente al productor. Queremos aprovechar nuestra experiencia en el comercio electrónico para poder ayudar a algunos productores a vender sus productos directamente al consumidor final.

Como se trata de una pequeña producción y es la primera que que ponemos a la venta este producto, los días de envío serán únicamente los miércoles para hacer las entregas los jueves.

Estas calabazas son enviadas directamente por el agricultor desde Xilxes, pero el servicio será igual como en LaMejorNaranja. Familia Serra estará detrás de todo el proceso para ofrecer el mismo servicio y la misma confianza


Melón de Xilxes

La localidad de Xilxes (Chilches), situada al sur del litoral de la provincia de Castellón, cuenta con gran extensión de tierra de la marjalería, una tierra negra y húmeda situada a apenas a 2km del mar. Esta situación privilegiada hace posible que el agua con las que regamos las tierras de la marjalería sea incluso tres veces más salada que el agua normal. Esta condición en el terreno le permite a la melonera crecer y otorgar a sus frutos un dulzor especial, manteniendo una textura crujiente y un tamaño que suele duplicar el melón común de venta.

Sin duda, un factor esencial en el cultivo del melón de Xilxes (Chilches) es el clima privilegiado de la zona. Las extensas y calurosas horas de sol que iluminan los melones permiten una maduración del melón única ya que, al estar tan próximo a la costa, el grado de humedad de la tierra se mantiene bastante alto por lo que, junto a una buena programación de riego, consiguen mantener la tierra, las melonas y sus frutos en su “punto justo de cocción”

El melón de piel de sapo es que el que plantamos en Xilxes (Chilches), incluyendo diversas variedades dentro de esta categoría, diferenciadas entre sí por la rapidez de maduración, la duración de la fruta una vez recolectada y la resistencia a periodos más largos de tiempo. De este modo conseguimos realizar una temporada de recolecta más completa, amplia y que nos permite mantener la alta calidad de la fruta desde el primer melón hasta el último.


Importante: Con este producto no pueden aplicarse códigos descuento

Opiniones