Horchata concentrada de chufas de Valencia

Horchata Concentrada. 500ml. para hacer 2,5 litros

Única horchata concentrada del mundo. Doble selección de Chufas.


Botella de 500ml que produce 2,5 Litros de Horchata. Para preparla tienes que poner una parte de Horchata Condensada + 4 partes de agua.


Con una alta concentración de chufa (superior al 50%). Denominación de Origen de Valencia. 100% Vegetal. Rica en vitaminas (B1, C y E). Caducidad: 3 años a temperatura ambiente. Una vez abierta tiene una vida útil de 3 meses (refrigerada).


Gastos de envío gratis al comprar una caja de cítricos.


Si pides un pack de 6 botellas de horchata desde el pack a medida, tendrás un descuento de casi el 6,7%. El precio por botella será de 5,50€ y los gastos de envío gratis.


Este producto no puede enviarse en las cajas de 5kg. ni en las de 16kg. de naranjas sin seleccionar porque no cabe. En las cajas de 16kg. de naranjas sin seleccionar se podría poner quitando 1kg. de naranjas y descontando 1,50€ del importe del pedido.


IVA incluido.

5,90 € 6,94 €/kg

Compromiso Serra

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Descripción

Horchata concentrada gourmet. Horchata 10.

Botella de 500ml que produce 2,5 Litros de Horchata

Única Horchata Concentrada del Mundo

Máxima calidad y sabor garantizados: Chufas 100% de Valencia.

Proceso Artesanal homologado por Artesanía de la Comunidad Valenciana.

La horchata concentrada te permite disfrutar del sabor de la horchata natural preparando justo la cantidad que vas a consumir en cada momento. Con 100ml. puedes preparar medio litro de horchata y guardar el resto de la botella para la siguiente vez que quieras consumirla. Siempre estará fresca y natural. Una vez abierta puedes conservarlar hasta tres meses en el frigorífico. La botella cerrada puedes guardarla durante 3 años a temperatura ambiente.

Ingredientes: Chufas, azúcar (12,5gr por cada 100ml.), agua y estabilizante.

Esta Horchata no está lista para beber directamente, se ha de hacer una mezcla en casa 1+4 (Una parte de Horchata Condensada + 4 partes de agua) Luego agitar, guardar en nevera y servir al vaso.

Horchata concentrada para preparar horchata fresca


Chufa de Valencia - Consejo Regulador Denominación de Origen. 100% Chufa de Valencia

Sello Denominación de Origen Chufa de Valencia

Horchata Artesana - Artesanía de la Comunidad Valenciana

Artesanía de la Comunidad Valenciana

 

Sin gluten, sin lactosa, sin conservantes, sin conservantes

¿Quien elabora la horchata?

La horchata natural está compuesta de chufas, agua y azúcar, pero de esta forma no es posible la comercialización ya que es muy sensible a los cambios de temperatura y caduca en un máximo de 5 días. La familia Costa descubrió que la forma más natural de poder hacer que la horchata llegara al máximo de hogares era de forma concentrada y desde 1940 se empieza a elaborar la horchata HISC.

Y así es, como dicen actualmente muchos consumidores jóvenes, (y no tanto ¡–) “Así es Como la tomaba mi abuel@”.

Fundada el año 1.897 y desde los años 40 es cuando se comenzó a comercializar la horchata de chufas concentrada, ya son la 3ª generación que sigue la tradición familiar.

Todos sus productos son 100% vegetal. No contienen gluten, colesterol, lactosa, colorantes ni conservantes.

Horchatas Hisc es lider en Horchata Condensada y el único fabricante capaz de fabricar horchata concentrada (más de un 10% de materia grasa), y que tan solo vende en directamente, para hostelería o en algunas tiendas gourmet, entre las que ahora también está LaMejorNaranja.com.

Al ser (más de un 50% de chufas) o condensada (más de un 25% de chufas) se elimina gran cantidad de agua donde pueden sobrevivir microorganismos permitiendo ejercer una suave pasteurización y así conservar todas las propiedades y sabor de la horchata fresca (recién extraída)

Esto y un elaborado proceso artesanal permite mantener todo su sabor, almidón y propiedades, y aumentar su conservación hasta 3 años.

Además, se envasa en botella de cristal al vacío para conserva mucho mejor sus propiedades.  Esta Horchata no está lista para beber directamente, se ha de hacer una mezcla en casa 1+4 (Una parte de Horchata Condensada + 4 partes de agua) Luego agitar, guardar en nevera y servir al vaso.

 

Elaboración: La elaboración de la horchata comienza con el lavado de las chufas, posteriormente pasando a un molino para su trituración, se deja un tiempo en maceración, se prensa varias veces y se obtiene el extracto final. Para finalizar el proceso se le añade azúcar y se vuelve a tamizar.

La chufa está considerada como un superalimento debido a sus increíbles propiedades nutricionales. La horchata es rica en minerales y vitaminas, entre los que destacan el fósforo, el potasio y las vitaminas C y E. El cultivo de la chufa requiere tierra arenosa y temperaturas suaves, condiciones que se hallan de manera especial en la huerta de Valencia por su clima.

Es rica en minerales, como el fósforo, el calcio, el magnesio y el hierro, y en vitaminas, entre las que destacan las vitaminas C y E.

También aporta numerosas enzimas que facilitan la digestión.

Contiene poco sodio.

La horchata mejora la hipertensión, las diarreas moderadas y resulta muy conveniente para dietas libres de colesterol y ácido úrico. 

 

Importante: Con este producto no pueden aplicarse códigos descuento


Opiniones